Bryggeriklubbens besök på
Sigtuna Brygghus
Text: Ove Grip
Kenneth visade oss bl.a. en ny buteljeringsanläggning som installerats under 2010 och ett nytt bryggverk som kommit till under 2011
Kö till ölen i baren
Ölprovningen var bra upplagd ...
då man själv fick hämta sina öl vid baren
och dricka i sin egen takt.
I väntan på mat
en
Viltwallenbergare med rårörde lingon, skogssvamp skirat smör och potatispuré.
Därefter var det dags för en välsmakande middag i bryggeriets restaurang som vi kombinerade med den ölprovning de flesta av oss hade beställt.
Halstrad gösfilé med sparris och skaldjursrisotto.
Fortsättning
